目次
とっても簡単！桑ムースの作り方
必要な材料（2人分）
桑ムースを作るのに必要な材料はこちらです。材料（2人分）
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- 桑の青汁｢創輝王｣：6g
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- マシュマロ：50g
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- 牛乳：大さじ2
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- 生クリーム：100cc
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- [仕上げ用]桑の青汁「創輝王」：適量
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- [お好み]チョコペン：1本
作り方
①マシュマロと牛乳を温める
耐熱ボウルにマシュマロ（50g）と牛乳（大さじ2）を入れ、ラップをせずに電子レンジ600ｗで1分加熱します。
②マシュマロを混ぜ溶かす
加熱後は、マシュマロを混ぜて溶かしましょう。
マルベリーちゃん
マシュマロが溶け切らない場合は、追加で加熱してね！
③桑の青汁「創輝王」をふるって加え、混ぜる
続いて、桑の青汁「創輝王」をふるって加え、しっかり混ぜます。
マルベリーちゃん
桑の青汁をふるって加えるとダマができにくくなるよ！
④生クリームを加えて混ぜる
そこに、生クリームを加えて、さらに混ぜましょう。
⑤生地を濾しながら容器に流し入れる
次に、混ぜた生地を容器にこしながら等分に流し入れます。
マルベリーちゃん
「粉ふるい」や「こしき」がない場合は、網目の細かいザルでも代用できるよ！
⑥冷蔵庫に入れて、1時間以上冷やし固める
容器を冷蔵庫に入れたら、1時間以上冷やし固めましょう。
⑦仕上げ：桑の青汁をふるいかける
仕上げに桑の青汁「創輝王」をふるいかけたら完成です。
チョコペンで想いをプラス♪
チョコペンで想いを伝えてみるのもいいかもしれませんね。
マルベリーちゃん
桑の葉のグリーンが鮮やかで、ホワイトチョコの白が映えるね♪
今回のレシピで使用した商品はこちら
今回、桑ムースを作る際に使用した桑パウダーは、桑の青汁「創輝王」です。 55年の歳月をかけて食用に開発された桑「創輝」の葉には、栄養がたくさん含まれています。 スイーツなのに身体に良い成分を取り入れられ、さらにとってもおいしく仕上がります。マルベリーちゃん
こちらの商品が気になる方は、画像下のボタンより詳細をご覧ください。
まとめ
今回ご紹介した「桑ムース」は、普段お料理をしない方にも嬉しい、火も包丁も使わずに作れるレシピです。 マシュマロのチカラで固めるので、ゼラチンなども必要ありません。 桑の青汁以外の材料は、コンビニでも手に入るので、いつでも手軽に作れます。 また、簡単なのに手が込んで見えるので、大切な方へのプレゼントとしてもおすすめですよ。桑仮面
不器用な私でも簡単に作れたよ！
みんなもぜひ一度、試してみてくれ！