昔懐かしの「きな粉棒」と「桑」のコラボが実現！
目次
簡単！桑きな粉棒の作り方
今回は、お家で作れる「桑駄菓子」、「桑きな粉棒」のレシピをご紹介します。
必要な材料(2人分)
桑きな粉棒を作るのに必要な材料はこちらです。材料
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- きな粉：50g
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- 桑の青汁「創輝王」：2g
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- はちみつ：60g～
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- ［まぶす用］きな粉 ：大さじ3～
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- ［まぶす用］桑の青汁：適量
作り方
①ハチミツを温める
まず、耐熱ボウルにハチミツを入れ、
電子レンジ600Wで30秒加熱します。
②きな粉と桑の青汁を加えて混ぜる
温めたハチミツにきな粉と桑の青汁を加え、粉っぽさが無くなるまでゴムベラで混ぜます。
マルベリーちゃん
【One Point！】ポロポロ崩れてまとまらない時は、はちみつを少しずつ加えて調整してね！
③生地を手でこねてひとかたまりにする
次に、生地を手でこねてひとかたまりにします。
④生地を棒状にのばす
まとめた生地をまな板の上に乗せ、直径1cmの棒状に伸ばします。
⑤生地をカットする
伸ばした生地は3cmの幅にカットします。
⑥生地を爪楊枝に刺す
カットした生地1本ずつに爪楊枝を刺して形を整えます。
⑦生地にきな粉と桑の青汁をふりかける
爪楊枝を刺した生地をバットに並べ、きな粉と桑の青汁をふりかけます。
⑧粉類を生地全体にまぶしたら完成！
粉類を生地全体に満遍なくまぶしたら「桑きな粉棒」の完成です。
より楽しむためのひと工夫！
桑きな粉棒のパッケージを作ってみた！
駄菓子屋さんで売っているのをイメージして、箱も作ってみました。
桑の青汁で「当たり」を作ってみた！
爪楊枝の先を桑の青汁で緑に色付けした「当たり」を作ったら、より本格的に楽しめるかもしれません！
今回使用した商品はこちら
桑きな粉棒だけでなく、他にもいろいろなアレンジができる桑の青汁「創輝王」は以下のボタンから詳細をご覧いただけます。 使用した商品はこちら
まとめ
食用に開発された桑「創輝」は、素材の味を邪魔しないので、きな粉との相性も抜群です。 材料3つで簡単に作れるヘルシーな「桑きな粉棒」をお家でもぜひ、チャレンジしてみてください！動画を見る：【八王子産桑パウダー×駄菓子】素朴で懐かしい味！「桑きなこ棒」【自宅でかんたんレシピ】
